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  • 精致的葡萄酒產區——羅布

    時間:2019-09-20 作者:m.alibs.cn 點擊: 235次

      地勢崎嶇的海岸景觀,在兩個湖和南大洋之間,你會發現澳洲最不可思議的葡萄酒產區——羅布上世紀90年代,這個受歡迎的海濱度假勝地還以漁業和旅游業聞名。但近年來,葡萄種植者和釀酒師已經證明,羅布有能力生產優質水果和非常優雅的葡萄酒。

      羅布葡萄酒產區得名于歷史悠久的漁港小鎮羅布,位于澳大利亞南部由石灰巖組成的海岸,距阿德萊德南部約三個半小時車程。白色的沙灘,清澈的海水,懸崖頂上的步行道還有無數草地和叢林。

      該鎮也是最古老的港口之一,羅布在19世紀50年代曾是一個繁忙的國際港口。漫步在街道上,你會發現它的迷人之處,有許多在遺產名錄中的建筑物和著名的地標。這里餐館和咖啡館比比皆是,海鮮當地的特色菜,比如龍蝦。

      在這樣的葡萄酒產區,探險者能發現到處都是驚喜。你可以品嘗充滿活力的葡萄酒,參觀這里著名的釀酒廠。釀酒商們精心制作高品質的葡萄酒,比如爽口的霞多麗(Chardonnay)和辛辣的設拉子(Shiraz)。
     


     

      對經典作品的全新詮釋

      2006年,羅布才被正式認定為葡萄酒產區,現在它正在抓緊彌補失去的時間,規模不斷擴大的葡萄園生產出一批又一批令人印象深刻的葡萄酒,并且具有巨大的陳釀潛力。羅布的大部分葡萄被銷往其他地區的酒廠,包括一些知名品牌的釀酒廠。

      羅布涼爽的海洋氣候和多樣的土壤,釀造出獨特的葡萄酒,羅布葡萄酒以其優雅和充滿風味的特點而聞名。這些葡萄酒與當地海鮮搭配地非常好——清新明亮的霞多麗帶有柑橘和桃子的味;以還有味道辛辣的熱帶長相思,辛辣的設拉子和味道濃郁的赤霞珠比比皆是。

      在當地也有許多迷人的農產品和藝術。 Governor Robe Wines的葡萄園成立于1995年,位于該地區的中心地帶,專門生產優質葡萄酒的葡萄,比如霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和設拉子(Shiraz)。卡拉塔酒莊也生產精致的葡萄酒——活潑的桃紅酒和獨特的設拉子和赤霞珠。

      羅博葡萄酒產區正在崛起。你會發現海邊的葡萄酒從來沒有這么好喝過。

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